Resepi Brokoli Goreng bersama Halia dan Sos Bawang Putih

1393335_10152039459581763_1303551609_n.jpg

Bahan-Bahan
1. Brokoli yang sudah di potong.
2. Bawang Besar / Bawang Hollan, dihiris halus bersama sedikit halia
3. 1 sudu besar bawang putih yang ditelah dihiris halus.
4. 1-2 sudu besar kicap soya
5. 1 sudu kecil perahan lemon
6. 1 sudu kecil gula perang
7. Stock Sayuran atau air biasa.
8. 1 sudu besar tepung jagung
9. sedikit minyak bijan.

Cara-cara
1. Rebus brokoli sehingga sedikit masak dan toskan air, ketepikan.
2. bermula dgn menumis bawang dan bahan hirisan halus tadi dengan minyak bijan.
3. masukkan kicap soya dan perahan lemon serta sedikit air sehingga naik bau.
4. masukkan gula perang dan tepung jagung.
5. masukkan brokoli dan masak untuk beberapa minit.
6. hiasakan dengan sedikit daun bawang dan bawang goreng.
7. sedia untuk dihidang.

Rujukan:

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s